Lima

Lima, fundada el 18 de enero de 1535 con el nombre español de Ciudad de los Reyes, respeta su pasado y ha logrado una perfecta armonía y arquitectura contemporánea. Al pasear por sus calles se pueden admirar iglesias, yacimientos arqueológicos y casas con balcones de estilo español que conviven con edificios modernos. En 1992 su centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad.

Información Útil

• Ubicación: Lima está situada en la costa central del país, a orillas del Océano Pacífico. Sus 4.802 km2 se extienden desde el Callao, con el Océano Pacífico al oeste, hasta Chosica al este, desde Ancón al norte hasta Lurín al sur.
• Altitud: La altitud de la ciudad de Lima, Perú es de aproximadamente 155 metros sobre el nivel del mar.
• Clima: El clima de Lima es el resultado de su ubicación. Combinado con una ausencia casi total de precipitaciones, un grado muy alto de humedad atmosférica y una nubosidad persistente, confiere a Lima un clima subtropical húmedo, fresco y desértico.
• Mejor época: Para viajar a Lima y a toda la costa peruana, la mejor época es de octubre a abril, con días soleados y la ciudad libre de la niebla que la cubre casi todo el año.

Como llegar

Lima cuenta con uno de los mejores aeropuertos y puertos marítimos de Perú, además de transporte terrestre. Es el principal centro de vuelos internacionales, nacionales y de autobuses del país. Si está planeando visitar esta maravillosa ciudad, aquí le presentamos algunas opciones para llegar a Lima:

• Vía Aérea: Lima está ubicada en la costa central del país, al borde del Océano Pacífico. Son 4.802 km2 que se extienden desde el Callao, con el océano Pacífico al oeste, hasta Chosica en el este, desde Ancón en el norte hasta Lurín en el sur.
• Vía terrestre: Lima cuenta con una excelente red de carreteras que la conectan con otras ciudades peruanas. Si se encuentra en una ciudad cercana, puede optar por viajar en autobús o en coche. Los servicios de autobús son frecuentes y ofrecen diversas opciones en precio y comodidad. Si prefiere conducir, puede alquilar un coche y disfrutar del paisaje por el camino.
• Vía Marítima: Si viaja en crucero, su itinerario puede incluir una escala en el puerto del Callao, situado cerca de Lima. Desde allí, puede tomar el transporte terrestre hasta el centro de la ciudad y explorar los encantos de Lima.

Que hacer

Como la gran mayoría de ciudades del Perú, Lima tiene diferentes atractivos para disfrutar, los siguientes son los más destacados:

• Centro Histórico de Lima: Zona de la ciudad comprendida entre los distritos de Lima y Rímac. Declarado Patrimonio de la Humanidad en 1988, es considerado uno de los centros turísticos más importantes de Perú.
• Circuito Mágico del Agua: Situado en el Parque de la Reserva de Lima, es una de las nuevas atracciones de la ciudad y cuenta con 13 fuentes ornamentales que combinan agua, música y luces láser.
• El Malecón de Miraflores: Amplia zona verde situada en el distrito de Miraflores. Cuenta con varios parques: María Reiche, Tres Picos, Miguel Grau, el Parque del Amor, el Parque Salazar.
• Museo Larco: Creado por Rafael Larco Hoyle cuando empezó a coleccionar piezas precolombinas. El museo cuenta con miles de piezas que retratan más de 3.000 años de historia de las civilizaciones indígenas.
• Iglesia de San Francisco de Asís: Es uno de los centros religiosos más representativos de Lima. Posee catacumbas donde se encuentran los restos de más de 25.000 personas. Esta iglesia se encuentra en el centro arquitectónico de la ciudad de Lima.

Fechas Importantes

A continuación, mencionaremos algunas festividades importantes de la ciudad de Lima:

• Aniversario de Lima: Fundada el 18 de enero de 1535 por el conquistador español Francisco Pizarro. En esta fecha se celebra su aniversario con diversas actividades cívicas, culturales y artísticas.
• Concurso Nacional de Caballos de Paso: Se realiza en un local cercano al parque arqueológico de Pachacamac. A este concurso asisten los principales criadores del famoso caballo.
• Fiestas Patrias: Celebraciones nacionales. En Lima destacan las conmemoraciones oficiales del gobierno, los desfiles y la Gran Parada Militar. Durante estos días hay una gran afluencia de turistas.
• Fiesta de Santa Rosa de Lima: Fiesta religiosa que conmemora a Santa Rosa de Lima: todos los años se realizan romerías y una gran peregrinación de miles de devotos a la iglesia y santuario de Santa Rosa.
• Fiesta del Señor de los Milagros: La fiesta más tradicional y devocional de Perú. Cientos de miles de devotos participan en procesiones los días 18, 19 y 29. Los fieles suelen vestir hábito morado. Los fieles suelen vestir un hábito o vestimenta morada.

Gastronomía

Lima es conocida como la capital gastronómica de Latinoamérica por su herencia culinaria de magníficas tradiciones de cocina prehispánica, que nutre la mejor cocina oriental y occidental.

• Ceviche:Uno de los platos peruanos más populares. Se elabora con pequeños trozos de pescado cocidos en zumo de limón, acompañados de ají, cebolla, hojas de lechuga, yuyos, choclo y patatas cocidas servidos en plato frío. Cuando se le añaden trozos de mariscos y crustáceos su nombre cambia a ceviche misto.
• Anticuchos: Otro típico de la cocina peruana elaborado con trozos de corazón de res, macerados en vinagre y especias, bañados en azúcar y colocados en una brocheta. Se cocinan a la parrilla y se acompañan de patatas cocidas en salsa de ají.
• Carapulcra Limeña: Variedad de la carapulcra chinchana, hecha con patatas secas, carne de cerdo y pollo, ají, ajo, clavo, aceitunas, maíz tostado, comino, cebolla y vino suave. Se sirve con arroz graneado.
• Mazamorra Morada: El postre más tradicional de Lima elaborado con azúcar, clavo y canela. Su fama y tradición en todo el Perú hace que el mazamorrero sea sinónimo del gentilicio limeño.
• Suspiro Limeña: Delicioso dulce elaborado con manjar blanco, cubierto con caña, vino de Oporto y merengue.

Preguntas Frecuentes